卵料理

最近、プレーンオムレツを数回作りました。簡単なのと
食べて美味しいからです。卵は子供の頃からの好物で、
生卵の卵かけご飯、目玉焼き、スクランブル、何でも
ＯＫです。唯一、固ゆでのゆで卵をそのまま頂くのは
苦手です。プレーンオムレツは塩と砂糖だけの味付け
で作りますけど、ケチャップやソースをかけて頂くと
十分美味しいですね。