蕎麦

昨日の夕食は蕎麦にしました。この時期は素麺か
ひやむぎなのでしょうが、昨日は何としても蕎麦を
食べたかったのです。流水なんとかという、簡単な
やつで、ゆでる必要は無し、ちょっと水洗いすれば
それでＯＫです。ねぎを刻んでたれは市販のもので
野菜かき揚を添えて、二人前をぺろっと食べてしまい
ました。