甘み

糖分は過剰にとると糖尿病とかに悪影響がある
ということで、砂糖に代わる甘味料が出ていま
す。清涼飲料水やビールでも糖分ゼロのものが
デテいて、昨日はコーラの糖分ゼロを買ってみ
ました。最初の口当たりは良いのですが、後に
なってやはり砂糖とは違う味が口の中に残って、
やっぱり砂糖の方が美味しいなと思いました。
そんなに人間に都合よくはいかないのですね。