本日の昼食

ピリ辛スタミナ丼（温玉のせ）

焼きそばを作ったときに余った野菜と豚肉を炒めて火が通ったら
水気を切った木綿豆腐（１５０ｇ）を入れて塩コショウ・豆板醤で味付け。
ゴハンを盛った丼にのせて、最後に温泉卵を落として出来上がり。