暑い暑い毎日が続きます
8月も後半に入りました
いくらか涼しさを感じる頃でしょうか
私は昼はもちろん夜になっても暑さを感じています
エアコンがなければどうなっているのでしょうか
ゴーヤの佃煮を、やっと作りました
前回よりは多めのゴーヤが取れました
中にはこんなゴーヤもありました
3日ほど前に収穫したんですが
その時はこんな爆発はしてなかったんですよ
“赤くなった種の周り、ゼリー状の部分は甘くておいしい”
とブロ友さんに教えていただいたので
食べてみました
種が大きいので食べられるところは少ないんですが
あま～い‼
ゴーヤの苦みなんてぜんぜんないのよ
不思議 不思議
そして今日はお昼の片づけをしながら
火の側についていました
焦げ付きはなかったんですが
焦げ付きの一歩手前でした
少々硬めですが美味しいです 
ご飯が進んで困ります
