黄昏のかりんとう

日々黄昏ていく自分と向き合う日記

リベンジ クルミパン

2022年02月03日 | 日記

今日は心なしか暖かいようです

昨日と違う…

昨日は外に出たら寒い~と思ったのに、今日は日差しが春めいて感じる

不思議だわ~

春ってね、こんなば~さんでもウキウキするのよね(ルンルン)

 

日中の気温が11℃

なるほど暖かいわけだわ

 

 

今日はクルミパンを焼きました

今日はうまくいきましたよ

 


     強力粉       250g

     砂糖        小さじ 3  → はちみつ

     ドライイースト   小さじ 2

     塩         小さじ 1

     ぬるま湯      160cc    → 練乳20ccとぬるま湯あわせて160cc

     無塩バター     5g

     クルミ       50g     → 40g(これしかなかったの)

 

     少し変えて作ってみました


 

もちろん美味しかったです~

今日はパンそのものが美味しかったみたい

柔らかでフワフワして

クルミの香ばしさが気に入ったらしく夫も美味しいと言って食べてくれました

 

もうじき孫にも届けられるパンが出来そうです

 

 

 

 

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