今日は、晩ご飯の後のデザートに「蒸し栗」でした・・・
私「たさろぐ」の実家では、新栗は茹でていましたが、嫁さんの家では・・・
蒸かし釜で蒸し、広げて粗熱を取って食べるのが普通らしいです(・д・ノ)ノ
確かに茹でるよりも「ホクホク」した感じが有り、甘さが増す感じです・・・
私一人が、まだ晩ご飯を食べて無くて、風呂上がりのビールでしたが・・・
冷やした白ワインを開けて、栗を食べてみました!
・・・甘いフルーティーな白ワインは合います(。・ω-。)-☆
しかーし・・・胸やけとゲップが止まらなくなりました(`□´)(・д・ノ)ノーNo!
私「たさろぐ」の実家では、新栗は茹でていましたが、嫁さんの家では・・・
蒸かし釜で蒸し、広げて粗熱を取って食べるのが普通らしいです(・д・ノ)ノ
確かに茹でるよりも「ホクホク」した感じが有り、甘さが増す感じです・・・
私一人が、まだ晩ご飯を食べて無くて、風呂上がりのビールでしたが・・・
冷やした白ワインを開けて、栗を食べてみました!
・・・甘いフルーティーな白ワインは合います(。・ω-。)-☆
しかーし・・・胸やけとゲップが止まらなくなりました(`□´)(・д・ノ)ノーNo!