松阪(3)残り紅葉
紅葉・・というにはちょっと遅いかな・・ 天守閣跡の傾いた石碑がなんだか寂しげ。 ...
松阪(4)鈴屋
本居宣長の旧宅を松阪城の敷地に移築したという鈴屋。 いい感じの雰囲気です。 江戸...
松阪(5)本居宣長記念館
本居宣長記念館へ。思った以上に面白かった。 写真は宣長が17歳のころに書いたという日...
松阪(6)前菜
てなことでお次は~、松坂牛を食しに和田金です。 まずは前菜。金箔入りの松坂牛そぼろ、とか。 めっちゃうまい。 松坂牛のお澄まし。 だし汁でしゃぶしゃぶのように。。 ...
松阪(7)寿善焼
仲居さんが目の前で調理してくれるすき焼き。 いや、さっきの1つ目おいしかったなぁ さても期待が高まります。 ...
松阪(8)すき焼き その2
野菜や麩や椎茸などと。 炭火の赤外線のせいで(?) 赤外線測定がうまくできなくてピントが合わない・・のかな・・・。 躍動感のある分厚い牛肉。...
松阪(9)牛肉ひつまぶし
一杯目、牛肉と錦糸卵。牛肉が思った以上に分厚い。 2杯目、薬味を添えてさわやかに。 3杯目、出汁茶漬け。 ...
松阪(10)網焼もち
こうやって炭でモチ焼くこともなかなかないよな~ あんこで。
なか卯:唐揚げ定食
仕事帰り、例によってなか卯。 唐揚げ10個定食、で味噌汁をはいからうどんに変更するオ...
名駅(3)鉄板焼き-伊勢エビ
プチ忘年会。 てなことで珍しく、鉄板焼きです。 目の前で料理してくれるわくわく感がす...
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