たけのこの季節♪

毎年タケノコをもってきてくださる方から、今年も初タケノコが届きましたたったいま掘ってきたとのことで、土の香りもタケノコの香りも新鮮

鮮度が命のタケノコ、すぐに下茹であく抜きをしました



何回も言いますが、旬のものをたべるのは運気アップになります一日あく抜きでひたしておいて、明日はたけのこご飯に煮物、あさっては煮物をそのまま天ぷらにあー、早く食べたい

Ｔ様いつもありがとうございます、忙しい中収穫も大変だったと思います、親子で感謝の気持ちをこめておいしくいただきますね