山口県宇部市「ワンダーステーキ」

ご飯、味噌汁、漬物、キムチお代わり自由＋お肉のセットが1100円のお店。

平日20時で待ち客2組。

名前を書くのかと中に入ったけど書くものはなく、中待合に座って待つらしい。

先に入っちゃってごめんなさい。

えらい待ってる人の視線を感じると思ったよw

中のレジが空いたら次の組が入るシステムらしい。多分。

そういう案内書いておいてほしいよね。

チキン400g1100円＋追い肉ハラミ180g770円。

レジで注文して会計して、料理の受け取り方の説明を受けます。

この辺は口コミで予習してたので大丈夫でした。

支払いは現金かクレジットカードです。

ご飯、漬け物、キムチ、味噌汁、タレの皿、水（箸はテーブルにあります）をお盆に乗せてお肉の受け取り口で待ちます。

前には2組4人の客。

これ立って待つの？と思い、しばらくして先に席にご飯などを置きに行きました。

席は空いている所に自由に座れます。

そして軽くなったお盆だけ持って受け取り口に。

5分以上は待ちました。なので先に席に行ってもいいと思いますけどダメなのかな。

2組待ちだった割に席はかなり空いているのでスムーズに案内できていないだけなのでしょうね。

だってお会計の人がセルフサービスコーナーまで行って説明してくれるんだもん。

その間次のお客さん会計できないですよね。

キッチンの店員さんダラダラとしゃべりながら作業してたけど1人接客に回せばいいのに。

お肉焼く人が帽子取って頭振ってました。

帽子取るなよ（怒）

お肉は口コミの通り柔らかくて美味しいです！

この価格でこのクオリティは素晴らしいです。

タレは3種類。

てりやき、にんにくしょうゆ、おろし玉ねぎだったかな。

てりやきは生姜が効いた甘ったるい味だけど、他の2つはめちゃ美味しいです。

タレは3種類あるのにソース皿は2つまでしか入れられないのはなんで？？

味噌汁は具（ワカメ）をスプーンで入れるのですがものすごい膨らむので要注意！

ちょっとでいいと思います。

あとキムチがめちゃくちゃ美味しかった！

辛いのが好きな人には不向きですが、辛味が少なくてサッパリしてて食べやすかったです。

鉄板が最後までしっかり熱いのもいいですね。