丼コンテスト

「丼コンテスト」なるものに応募しようと
試作品を作ってみました～


「タコス風ライス」


トマト缶に挽き肉・玉ねぎ・にんにく・レモン汁・しょうゆなどを入れ
煮詰めたソースを作り、
丼に盛ったごはんの上に

レタス→トマトソース→味付けしたトマトの角切り→チーズ

を乗せたもの

トマトソースを煮詰めるのと
玉ねぎのみじん切りに
少々時間がかかるかなぁぁぁ


次は「きつね丼」


水煮大豆・刻み油揚げ・豆腐をめんつゆで煮て
タマゴでとじたもの


簡単だし大豆イソフラボンたっぷりで
綺麗になれそう


次は「ポパイ丼」


挽き肉とほうれん草を炒めて
醤油と砂糖で甘辛く味付けした具を
ご飯にのせたもの


これにマヨネーズをかけて食べると
ご飯がすすんでめっちゃおいしい


でもコンテストは写真選考だそうなので
彩りの一番きれいな
タコス風ライスを応募作品にすることに


写真じゃなく味で勝負したいよなぁぁぁ