高菜そぼろ

試しにそぼろに高菜を混ぜてみたら、これまた美味しかった
ご飯にはもちろん、冷奴に乗せたり冷麺の具にしたりと、カナリ使えます

☆材料・・・ひき肉・高菜・酒・醤油・みりん・ごま油・しょうが（おろした物）

☆作り方

　　　　１、フライパンにごま油としょうがを入れて熱する。
　　　　　　高菜を細かく切る。

　　　　２、１にひき肉と高菜を入れて炒める。

　　　　３、２が炒まったら、調味料を入れて味付けをする。