an cafeのサツマイモのタルト

店主が変わってはじめてのan cafeのケーキ。
今回はサツマイモのタルト。レシピは以前の店主のものを引き継いだということで、味は前とほとんどかわらず。ただ、お店の雰囲気はやっぱり作り手によって変わってしまうわけで・・。ま、初めてだったからちょっと違和感があっただけかな。また近々立ち寄ってみよう。