松下さんの畑の野菜

おはようございます。
ebcアトリエのカフェ担当、昼は「カフェたまり」夜は「おもてなし家庭料理たまり」のオーナーで陶話作家のクメタマリです。　
それでもって、、特に夜の「おもてなし家庭料理たまり」では、佐渡島のお魚出してます。

松下さんは自然農法を１０年続けてきた方です。
変な野菜ばかりとどきますが、料理人、こいつをどう料理してやろうかと、細胞が沸き立ちます。


ベジ＆フォークでも、この野菜を使ったみそ汁を出しますよ。