27日土曜日の事

ちょこっとお久しぶりです。
昨日も今日も記事が書けませんでしたね。
それなのに、沢山の方に訪問いただき、恐縮です。
まとめて、土曜日のライブとか、お料理の様子とか、ご報告させて頂きます。

まず、この日は予約がいくつか入っており、しかもライブもあり、賑やかで、忙しい一日になりました。

トップはライブの様子です。
今回は、青山さんが新しく作ったユニット「妙音天」の演奏と歌で素晴らしい空間になりました。
ナカムラユウコさんの琵琶、青山さんの功喜ん、ホーメイ、今回たまりでは初めての出演となる国分さんのシタール、全て出身国の違う楽器屋発生が見事に調和する素晴らしさを体験しました。

　　

とても厨房が忙しかったので、じっくり聞けなかったのが大変残念。
この所、このような状況が続いており、嬉しいやら、残念やら、複雑です。


この日、いらして下さった方々の一つに、かつての和光高校の「親父の会」があります。
親父の会なのでね、こんなメニューをお出ししました。
「親父トマト」です。

　

それから、前回、「この店で、肉が食べたい」との要望をいただいておりましたので、こんなものもお出ししました。



タイトルは「、豚の角蒸し」

感想は、「色々、相当美味しかった」でした！！

やったね！