今回ご紹介するのはお菓子です。
以前ご紹介した「しじみでイイ感じ」を使ったチーズサンドです。以前に「しじみでイイ感じ」を召し上がられて、美味しいな と思った方は今回の商品もマストバイです。しじみでイイ感じはシジミエキスや昆布エキスをふんだんに使った出汁調味料です。それを煎餅生地に混ぜ込むことによって、煎餅の香ばしさとグンとアップさせてくれます。
味の濃ゆい煎餅に合わせる形で、こちらも味の濃ゆいチーズクリームを挟んでいます。
まったりとしたチーズクリームの芳醇な香り・風味にも負けない煎餅の濃厚な旨味が互いにぶつかりあって高めあっています。ぶつかりあってケンカして、どちらかが負けて消えてしまわないのがすごいところ。絶妙な配分が活きています。
また、パリパリ煎餅としっとりとしたチーズクリームの相反する食感が同時に楽しむことができ、口の中で混じりあいほどけていく新鮮な食感が楽しめるかと思います。
お菓子ですのでコーヒー・紅茶・緑茶とのお茶うけとしてはもちろん、シジミとチーズクリームの濃厚な味わいを楽しむにはビールのお供としても最適です。我が家ではビールと一緒に食べていると一瞬で無くなってしまいます(２０枚入りじゃなく、もっと大箱のものも販売して欲しい！)。ワイン・ウィスキーと一緒にチビチビ食べるのも大人の楽しみかたの一つではないでしょうか。高級な会員制バーのアペタイザーとして出てきても、なんら違和感がありません。
一つ一つが個包装されているので、パリパリ食感が長い期間キープされるのも何気にありがたいですね。こういうのはしけってしまうと一気に美味しさが半減してしまいますもんね。またお土産にする際も配りやすく重宝します。
作られているのはしじみでイイ感じと同じく、鳥取県米子市の「壽製菓株式会社」さんで作られています。今回も島根県内の企業ではありませんが、これはとても美味しくぜひ皆さんにご紹介したかったので記事にさせていただきました、お許しください。
実はここで紹介する必要がないくらい人気な商品なんですね。現在品薄状態が続いています。品切れのことが多いので、在庫がある時を見られた方はぜひご購入を考えてみてはいかがでしょうか。
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