そろそろ一月の七日を過ぎましたが、七草粥を食べて疲れた胃と腸を休ませていますか？そして、正月気分も冷めやらぬ中お仕事をスタートされるみなさまいかがお過ごしでしょうか？ さて、私がこの度の帰省でゲットしたお菓子をまたご紹介したいと思います。
今回は『山陰限定 のどぐろチップス』です。 みなさんご存知の、山陰が誇る高級深海魚ののどぐろを食べやすい煎餅状のチップスにしています。
でんぷん粉を一口サイズの大きさの煎餅のような形にし、油で揚げ軽い食感にしています。そこに調味料や粉末状にしたのどぐろをかけることで、のどぐろの風味を味わうことができます。
のどぐろは、ふっくらとした身も美味しさの特徴ですが、やはりその独特で濃厚な風味も特徴です。その濃厚な風味がスナック菓子に合うのか、少し疑いながら食べてみたのですが、ジャンキーな味になっても、のどぐろはのどぐろとしての存在感を確立しており食べた時の風味・後味はキチンと再現されています。
濃い味付けですので、お酒のおつまみに最適な、ビールが進むスナック菓子です。
作っているのは、山陰の水産物といえばここで買っとけば間違いないと言われる「中浦食品」さんです。のどぐろという高級魚を、食べやすくそしてお手頃な値段で味わえるようにしてくださった中浦食品さんには、頭が下がります。のどぐろの美味しさの普及活動をしていただき、感謝の言葉しかありません。
寒い日は、こたつに入りながらのどぐろチップスを頬張り、冷たいビールを飲む。そんなちょっとした贅沢を歳始めの雪降る寒い日にしたっていいじゃありませんか。山陰限定で販売しているので、山陰在住でない方はネット通販等で買うしかありませんが、少しの送料とちょっと待つ時間を払ってでも食べてみる価値はあるかと思います。
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td><div style="border:1px solid #95a5a6;border-radius:.75rem;background-color:#FFFFFF;width:504px;margin:0px;padding:5px;text-align:center;overflow:hidden;"><table><tr><td style="width:240px"><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/384cef55.edef919e.384cef56.b019a7ff/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fakomeyatokyo%2F4990624911270%2F&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIyNDB4MjQwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D" target="_blank" rel="nofollow sponsored noopener" style="word-wrap:break-word;"><img src="https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/384cef55.edef919e.384cef56.b019a7ff/?me_id=1390601&item_id=10004673&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fakomeyatokyo%2Fcabinet%2F09698105%2Fimgrc0096235889.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext" border="0" style="margin:2px" alt="[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]" title="[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]"></a></td><td style="vertical-align:top;width:248px;display: block;"><p style="font-size:12px;line-height:1.4em;text-align:left;margin:0px;padding:2px 6px;word-wrap:break-word"><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/384cef55.edef919e.384cef56.b019a7ff/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fakomeyatokyo%2F4990624911270%2F&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIyNDB4MjQwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D" target="_blank" rel="nofollow sponsored noopener" style="word-wrap:break-word;">のどぐろチップス</a><br><span >価格：324円（税込、送料別)</span> <span style="color:#BBB">(2024/1/8時点)</span></p><div style="margin:10px;"><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/384cef55.edef919e.384cef56.b019a7ff/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fakomeyatokyo%2F4990624911270%2F&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIyNDB4MjQwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D" target="_blank" rel="nofollow sponsored noopener" style="word-wrap:break-word;"><img src="https://static.affiliate.rakuten.co.jp/makelink/rl.svg" style="float:left;max-height:27px;width:auto;margin-top:0" ></a><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/384cef55.edef919e.384cef56.b019a7ff/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fakomeyatokyo%2F4990624911270%2F%3Fscid%3Daf_pc_bbtn&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIyNDB4MjQwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ==" target="_blank" rel="nofollow sponsored noopener" style="word-wrap:break-word;"><div style="float:right;width:41%;height:27px;background-color:#bf0000;color:#fff!important;font-size:12px;font-weight:500;line-height:27px;margin-left:1px;padding: 0 12px;border-radius:16px;cursor:pointer;text-align:center;"> 楽天で購入 </div></a></div></td></tr></table></div><br><p style="color:#000000;font-size:12px;line-height:1.4em;margin:5px;word-wrap:break-word"></p></td></tr></table>
