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The die is cast

寿司割烹 木挽町 佃屋@中央区銀座「山田穂仕込み 純米大吟醸 豊盃」

今宵はこちらに漂着


「佃屋」


乾杯!


喉を潤したら日本酒

女将のチョイス一杯目

「純米吟醸 直汲み生原酒 豊盃」



「今日のお刺身ならこれね」



中トロを目にしたら


女将のチョイス二杯目

「山田穂仕込み 純米大吟醸 豊盃」



「香箱ガニ」



女将のチョイス三杯目

「純米大吟醸 稲村屋」でしっかり受け止める


「鰤照り焼き」

この濃厚な味を


女将のチョイス四杯目

「純米大吟醸 山田錦100% 田酒」


女将自らの漬物で小休止


「カキフライ」

猫舌殺し

揚げたてアツアツ

「もう大丈夫じゃない」

大将の一言を信じた僕が愚かでした

上顎の皮ベロベロ



その痛みを女将のチョイス五杯目

「八仙」で麻痺させる



握りは好物ばかり

コハダを目にしたら


女将のチョイス六杯目

「純米吟醸 鯵ヶ澤」


嘉味!


フィニッシュは女将特製「具沢山のお味噌汁」

ビール一杯+日本酒六杯

しっかり酔いました

ごちそうさまです

もちろんまた来ます

でもここは銀座

足の向くまま気の向くまま

さてどうしよう

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間  11:3014:00 17:3022:00
定休日   日曜日・祝日 土曜日 ランチのみ営業
中央区銀座6-16-6坂口銀座ビル3 03-6264-2241
 
 
 
 

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コメント一覧

takuya979
@6x6_2008 こんにちは。
流石です。北津軽郡のご出身です。
女将が呑ませ上手なのな、大将の肴が美味いのか、それとも僕が飲み上戸なのか。
リミッター解除で駆け抜けました。
嘉味!
6x6_2008
これは凄い。見るんじゃなかったと思います。
女将は津軽の方ですかね。
豊杯は以前に青森の黒石で飲んで驚いたことを思い出します。
今の体調では3杯くらいで自主規制ですが、こんな酒と肴であれば規制できません。
良き哉!
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