浅草橋ガード下に程近い路地にひっそりと佇む純和風のお店
ご主人は猿楽町「浅野屋」店主の弟さんで「大井 布恒更科」で修行したキャリアの持ち主
蕎麦の色艶はまさに布恒更科そっくり
細いながらもしっかりとしたコシで喉越しもよい
打ち場の地中に貯蔵しているというかえしを使ったもり汁は、辛さのなかにまろやかな甘味が広がり蕎麦によく絡む
奥様の丁寧なもてなしも心地よい
☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 月～金曜日 11：30～14：30 17：00～21：00
土曜祝日 11：30～14：30 17：00～20：30
定休日 日曜日（祝日の場合は営業）
台東区浅草橋1-11-3 ℡03-3863-6288
