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The die is cast

手打ちうどん おのしん@笠岡市「冷やしかけ」

さうめんを 浸して居たり 十二橋

佐藤春夫


「おのしん」



「冷かけうどん」


「日本の食べ物用語辞典」によると

冷かけとは・・・

かけうどんの冷たいもの

うどんの食べ方の一つ

冷かけうどん



うどんを茹でた後、水で洗ってから、冷たくしたダシをかけて食べる

特に讃岐うどんで知られる香川ではポピュラーな食べ方の一つ


そんなことは猫でも知っている



嘉味!

ごちそうさまです

夏は「ひやひや」に限りますね

もちろんまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 月〜土曜日11:00~15:00 日曜日 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日  水曜日
駐車場  あり
笠岡市十一番町11-66 ℡ 0865-63-9839
 
 
 
 
 
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