今日のお一人様お昼ごはんは、
「魚介だし香る 冷し醤油ラーメン」
未体験の”冷しラーメン”
どうやら、山形県や福島県の御当地ラーメンらしい
「冷し中華」ならわかるけど、冷たいラーメンなんてちょっと想像できない
”チャーシュー” ”支那竹” "ネギ” ”もやし”お馴染みのトッピングに加え、”水菜”が「冷し」らしさを演出
プラスチックフィルムと一緒にトッピングをフタにスライドすれば、麺とスープがこんにちは
スープと麺をよく混ぜて丁寧にトッピング
「いただきます」
とってもあっさりしたスープ
後口には香ばしい魚介の風味
麺の美味さは、さすがのセブン・イレブンクオリティ
もう少しパンチが欲しいところですが、”冷しらーめん”はこんなものなのかも
ごちそうさまでした
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