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The die is cast

こうのしま お多津@笠岡市「鶏塩ラーメン」

何年も通った横島

もう定期的に来ることはない

でも

この一杯を求めて神島に来ることは間違いないだろう


「お多津」


ハワイアンミュージックが流れる癒しの空間


「鶏塩ラーメン」

凡そラーメンに使いうるであろう全ての色が散りばめられた水面


透き通るスープに流れる麺線


彩も美しい麩

爽やかさを添える柚子

炒り胡麻の香ばしさ


味が染み込むまで煮込まれた支那竹

ネギの白さが際立つ


笠岡ラーメンといえばのチューイーな煮鶏

噛むたびに染み出す旨味


嘉味!



ごちそうさまです

これからはこちらに通うことになりそうです

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間  11:00~14:00 17:00〜22:00
定休日   木曜
駐車場   あり
笠岡市神島4090 電話0865-67-7200


 

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