屯ちん ④

「屯ちん」

蕨店
蕨市中央1-25-11

猛烈な雨の中、屯ちんへ

駐車場から店に着くまで
靴の中グッショリ....

なんなんですかね最近の猛烈なのは
まぁ、いいか

魚豚つけ麺 680円 を注文



新作らしいですコレ

スープはその名の通り
魚と動物系のブレンド醤油

甘味強く酸味は抑えてある
なかなか濃厚なスープだ

中太ちぢれ麺と具は一緒に盛られてくる
メンマ、チャーシュー、ワカメといったトコロ

通常のつけ麺も良いが
この魚豚もスバラシイ