イカめし 2010-07-04 | モブログ 実家から、大量のイカが送られてきた。 いつもは、直ぐにお刺身に出来るよう、きれいにさばかれて届くが、今回は開かれずに形が残った状態で届いた。 それにしても、多過ぎる。 お陰さまで、我が家の冷凍庫は、いつも魚でいっぱい。 今回は、そんなイカを使って、イカめしに挑戦。 先日、テレビで「時短テクニック」みたいな番組を見ていて、普通の御飯に片栗粉を絡めるとか何とか言っていたのを思い出し、人参と椎茸の . . . 本文を読む
