この時期年賀状を 出し終わりますと 次はそろそろお節料理を作り出します
3年前から ママちゃん先生が全てを作り 実家に持って行きます
ママちゃん先生が 平成17年に来日し その年の年末から 4年前までは 私の母が
お節料理を作り 私たち家族に食べさせて頂きましたが 高齢になり バトンタッチしました
ママちゃん先生は 食べた味で 作り方を考え また 流行のYOUチューブで検索して
作って来ましたが 最近はお正月でも 2日から スーパーも開き コンビにも365日
開いていますので お節料理も１つの風物詩的な物に 成っていますが
やはり お節料理を 食べて 新年を祝い 縁起も担ぎたい所です
年末は 大掃除 お正月は お節料理 初詣と 歳神さんを 恙無く お迎えして
良い年にしたいものです
来年の恵方は 南南東です また 歳神様は 綺麗な女神様です 皆様 ご存知でした？
一説によりますと スサノウ様のお妃との伝説もあります
初詣は お家から 恵方方向に有る 神社が より良いそうですよ！
私は来年が 還暦です 私の本当の干支がやって来ます 60年に1度の大当たり年です
頑張らなくては もうすでに 激動する年に成る事は確定しています。。。。
昨年のお節料理の数々です。。。
忘れてました 愛ちゃんも初めての 当たり年 12歳になる歳です。。
今年も後 数日で終わります。
何かと年の暮れ勤めや家庭と何かと忙しいと思います体調を崩さず頑張って新年をお迎え下さい。
日本の気象庁によるとラニーニャに変わった事で暮れから2018年の4月頃まで日本は大雪や大荒れの気象条件の様です。
南国の当地 雨季の季節なんですが例年より雨の日や降る量が違います。
皆さん、気を付けてお過ごし下さい。
日本のお節料理もフィリピンに移り住み14年も食べて居ません。
私のお節の大好きな物はキントン・蒲鉾・数の子・クワイの煮つけ・黒豆などが大好きです。
勿論、お雑煮と日本酒も・・・・・!!
なにやら，忙しくも楽しそうな年末ですね。
残念ながら，古き良き日本の風習は，すでに我が家ではありません。
子どもたちに，ワクワク感を伝えたいのですが，父親の仕事がら年末年始の休みがないので難しいです。
それではみなさま，良い年をお迎えください。
数の子は高いので 実家に頼り 買わせます
ママちゃん先生も大好きな数の子です でも1番は
イクラです。。。
天候は少し寒いですが雪はいまのところ降っていません
が 毎日 早代わりする天候です。。。
名物があります 特にエマさんの漬物として有名な
フィリピン流つけ物は 美味しいですよ。。。。。
最近では食べ物は ほぼ日本食 お酒も日本酒を
冷で”