今日は 奈良まで お米の買い出しです
場所は 奈良公園からすぐ 大仏殿の近くです お米には大切な綺麗な湧き水からなる小川が流れ
環境も良く 土も肥えています この様な所で実るお米は最高でしょう しかも１００％３１年度収穫の米です
奈良 品種は ひのひかりです。。。
前に見える山では イノシシも罠で仕留めます！ 丁度 若草山の麓にあたります
今日も罠を見に回りましたが イノシシもさるもので 罠の前まで足跡が有りましたが 罠には掛かっていませんでした
残念！ 猪鍋はまた今度”
河童ぼんでは 年間１５０ｋｇを仕入れています すべて玄米で仕入れて １５ｋｇ単位で精米して
使用しています。。