そろそろ 食べもが 初夏を思わせますね！
私は 木津川の河童 （河童ぼん）ですから 川魚で 初夏を 感じます
春は 岩魚、アマゴ、 夏は 鮎、うなぎ
ママちゃん先生が 愛ちゃんと 市場に買い物に出かけて 魚売り場から電話で
実況中継です 鮎が２匹で４５０円 和歌山産 パパ安いと思うか？
そうやな～～ ハシリやから その位なら 買うか！
この鮎は 比較的 流れのある養殖場で 育てられたと推察します
但し 餌が心配なので 腸は取り除きます”
後は 塩を振って 焼くだけ” 注意” ヒレ、尻尾、頭には 多めに塩を付けて
焼いた時の姿を 綺麗に出来る様に 工夫しましょう。。。