佐藤養悦本舗の傑作 稲庭中華 旨太麺

フェースブックを覗いていたら佐藤養悦本舗の社長、通称ノブさんのタイムラインに旨そうな太麺がUPされていたので、さっそくおねだり。
人のいいノブさんは丈屋食堂まで麺を届けてくれました。さてさて、どんなラーメンを作ろうかと思案した結果、玉子つけ麺に決定。返しは油そばの返しを使い濃いめの設定。これが旨い！旨すぎる！溶き卵に麺をつけて一気に掻き込む。この麺、マジに旨太麺。稲庭のテクニックは侮れぬ…。脱帽。味濃いめなので割スープ付き。お店にあるものをトッピングしたけど、発売する時は多少トッピングが変わってるかも。これが旨太麺！ということで、玉子つけ麺近日発売決定！玉子つけ麺だって超うまいぜ！めいびー。