金曜は同じラボの友達のお別れ会

「kingston brewing company」ってとこに行ってきました。
キングストンでビールを自家醸造してるとこ。
食べ物はスモークト・ミートが有名っぽかった。
俺が食べたのはスモークした鶏肉

正直、俺が本気で取り組めばこれより美味しいスモークチキン作れる気がする

友達が豚リブがお勧めって言ってたので、次はそれいってみよ

さて、肝心のビール



最初頼んだのは店の看板と思しきリアルエール


味は、、、
薄い!!

苦味も弱い、香りも弱い、炭酸も弱い


でも酸味だけ強い!

つまり、全くおいしくねぇ

これは自家醸造あかん!と思って、次に試したのは別の会社への委託醸造のビール

種類的にはペールエールなんだけど、思ったより苦味が利いていておいしかった!!

ビールは全部同じ味という人もいる

日本のビールがすべてピルスナーだから勘違いしてるだけなんだけど。
そんな人には、ぜひタカシ・セレクションのビールを飲んでほしいね。
今回お別れした友達は俺と同じベルギービール好き!
彼はフランスに着任するので、ぜひ遊びに行ってビールとワインを飲みたいもんです


ってなわけで、今日も皆さまからの応援メッセージをお願いします!!!



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