長野県諏訪市立高島小学校

学校ニュース
日々の学校生活の様子を紹介していきます。

ものづくり作品展

2010年02月18日 | 全校
児童玄関に子どもたちがものづくりで作った作品が
並んでいます。

ただ作るだけではなく,人に見てもらったり人の作品を見てみるのも
いいものだなぁと感じます。

今日の給食

2010年02月18日 | 給食室
○今日のメニュー
麦ご は ん
牛乳
粕汁
たいのつや焼き
五色和え
のりの佃煮

○ひとくちメモ   
粕汁とは、だし汁に酒かすを溶いた汁物あるいは、酒か
すだけではなくお味噌と合わせたものを溶いた汁物のことです。
諏訪は、造り酒屋が多かったので、粕が手に入りやすかったこともあり、
冬の間はよくこの粕汁を作りました。
中身は大根、人参、かけな(干したお葉)に新巻鮭のアラなど 
がよく使われました。