五尺六寸

ほぼ自分向け日記帳

今日の昼飯

2009年08月17日 12時40分13秒 | ラーメン
モズクつけ麺。

さっぱりしてるけど、麺に酢抜きの酢豚が載っていて、酢の効いた付けダレと合わさるとちょうど良くなる。

付けダレも酢の質が良く、酢酸キツさが無くてサラッと飲める。
(なにやら純米酒ベースのお酢とか)