変化

最近特に、食の変化、を実感するようになった、特に変わったのは、魚がちょくちょく食卓に並ぶ、毎日でもいいのだが、今の魚は高価ゆえ、たまにしか、笑め見えしない、私は一度に食す量が多い、例えば焼き魚1匹ではまるで足りない、魚1匹は付け合わせ位の感覚、魚だけなら刺身、煮魚、焼き魚は必要だ、でも、若い頃は魚など食べたいとはあまり思わなかった、ましてや、子供の頃は魚が大嫌い、親に怒られても絶対食べなかったよ、ツミレはもちろんカマボコもだ、だんだん変わってくるんだね、昨日も鯖のみりん干し、これがまた美味いんだよね、鯖は油も乗ってるしね、子供の頃とは大違いだ、肉は鳥肉、いい筋肉を作ってくれるから、生野菜は欠かせない、こんな、食生活を送るとは、大きな変化だね、鮎を食べる時なんかは、何時も5匹焼いてもらうんだ、鮎なら一杯食べられるから、さて、今晩は何が出てくるかな、たまには、刺身がいいな。

【clubたか】らしくなってきたかな？

最近、少しは鮎の話題になってきていると、自己満足している今日この頃、自己満足ではしょうがないのだろうが・・・、ま、仕方の無い事だ、構えてこのブログを続けるのは大変だろうし、はなから色々な話題を好き勝手に書こうと思っていたから、こんな勝手な事を言う私ですが、みなさん今後とも宜しくお願い致します、話は変わるが、木タモが、ほぼ完成して正直、ホッとしました、半日づつ3日懸りました、塗りは薄く塗るので、何日も懸るのは仕方の無い事、完全に乾くまで手はつけられないですからね、後は小振りな流しタモが欲しいな～、来年のオフシーズンにでも作りますか、半乾きの素材も有る事ですから、でもこの素材はヘラ用のタモとして切出した物なので、新たに今年、山に入った時に探さないといけないかな、さあ、来月に入ったら針を巻き始めますよ、去年の残りはほんのわずか、一年分作る気で頑張りますよ、その他色々作らなければならないからね、中ハリスだったり、鼻環周りだったりと、3月は忙しくなりそうだね、合間にアマゴも行きたいし、ヘラも暖かくなったら行きたいしね、そろそろ冬眠から目覚める時期だね。
さて、本日の相場です、
ほうれん草1束120円　　水菜1袋80円　　きゃべつLサイズ1個225円　　大根2Lサイズ1本137円　　胡瓜1本44円　　とまとLサイズ1個80円　　茄子5本詰1袋190円　　レタスLサイズ1個157円　　長葱3本束1束166円
こんな所です、きゃべつが高くなってきましたね。