料理教室

　今日は「男の料理教室」に出掛けてきました。メニューは鯵の甘酢あんかけ、鯵の雲竜、鯵のあらの味噌汁、豆ごはん、デザートは牛乳かんでした、魚は何時もの様に頭と尻尾のほかは捨てる事無くすべて料理に使ってしまいます。先月は鰹で、今月は鯵、先々月も鯵だったので魚料理が続きましたがいろいろと食べ方があるのでいい勉強になります。