料理教室

男の料理教室
　６月は例年メニューは決まっているようで、今年もやはり鰹のたたきでした。今年は鰹が不漁で高値だったのか何時もなら一テーブルに１本づつ兄成るのは今年は蓋テーブルに１本でした

鰹のさばき方を習う


鰹を三枚に下ろす。


串打ちをして


ガスで焼き目を付ける


鰹のたたきの出来上がり