収穫だよ～ん

　アピオス　ちょっと小さいね

　

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ヤーコーンの仲間？ (うんらん): 2009-09-10 20:59:37; アビオス。。。初めて聞く名前です。。
サツマイモの仲間？
ヤーコーンの兄弟？
どんな料理に使われるのですか？; 返信する

アメリカホドイモ (taeko123): 2009-09-11 08:36:39; っていう別名というか、園芸名があるお芋です。お芋と言っても豆科の植物で蔓がどんどん伸びきれいな豆の花が咲きます。食べ方はふかして食べるのが私は好きです。甘くて栗みたいかな。
　最近ではちょっと大きなスーパーでも売られていてどこででも手に入りますよ。
私は青森への旅で初めて知りました。
青森では道の駅や農産市などどこででもすぐ食べられる状態で売られていました。
　機会がありましたらぜひ食べてみてください。プランターでの栽培も可能ですし、海友荘の玄関の木に登らせてもきれいかも・・・。; 返信する

楽しくくらそ！