とうふ

白色の目立つお豆腐売り場でひと際目立っていた↓↓このお豆腐

なんでこんな名前を

と不思議に思いつつも、名前につられてついつい買ってみてしまった。

ダッテオモシロイジャナーイ

 

俺たちだけが知っている　出来た手の味を知っている

と、このまま沸騰したお湯の中に３分間入れるだけで

出来たての味に近い？？温かい湯豆腐風のお豆腐が食べられるらしい。

書いてある通りにして食べてみたけど

味はなかなかもの。

しっかりとした食感がするお豆腐だった。

しかし何でこんな名前をつけたのだろ～

豆腐屋：けんちゃん（だったっけか？）が出た時も衝撃的だったもんな。

日本のお豆腐もだいぶ進化したもんだと、ずっと日本に暮らしていながらも思う今日この頃。