「小料理屋 ピエロ」にようこそ
きょうはあっちからもこっちからも頂きものの「きのこ」です
今が旬のキノコ尽くしです
カリカリのニンニクは美味しかった！
白くて綺麗なキノコです
ニンニクを利かせてキノコの佃煮風
紫蘇の穂の天ぷらは口でしごいて食べます
下ごしらえする前のハバキ（ナラタケ）
そしてカヌカ（ブナハリタケ）
お粗末さまでした 本日もありがとうございました
またのお越しをお待ちしております
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仕事帰りには目の毒だ〜(^^;;
やはりキノコとニンニクが普通に食卓に出てくるのですね。
今日のお料理ですぐにできるのはニンジンくらいでしょうか。
どれも食べてみたいです。
特にブナハリタケに興味津々！
お店に売ってるのですか？
週末なので、これらの肴をあてに、ちょっと一杯と行きたいです。
近くだったら毎週行きそう（笑）
食欲の秋でご飯がすすみそうですね。
札幌では初冠雪でした。八甲田山もそろそろでしょうか。
キノコずくしの食卓、流石青森～
キノコにも相性がよろしいようですね、
今度利用してみますね。人参の味噌炒め
頂いてみたいです。
さばの竜田揚げも良いですね。
月下美人3輪てんぷらにしましたが、我が家にも
紫蘇の花と大葉が有ったの忘れてた～
と言っても、カヌカ、ハバキ、どちらも初めてみます。
色々なお料理で、使えそう～
今日も、小料理ピエロに行きたくなりました😉
と言いつつ、この前、缶ビール１本飲んだら、
１本で、ほろ酔いです。
そして、アルコールは無くてもいいやって思ってしまいました。
入院すると、人間、変わるものですね
居酒屋さん^^ 参考にして楽しんで見てます。毎度ながら美味しそう。
しその穂、天ぷらは思いつきませんでしたよー！なるほど(゜.゜)真似っこしよーw
ピエロさん、おかげさまで
涙も枯れたので復活です^^
(まあ引きずるのは当然なんですがねw)
温かいメッセージありがとうございました。
こんばんは。
秋の味覚、キノコづくしいいですね。
何からいただきましょうか？
ニンニクがきいたハバキの佃煮からいただきましょう！
それと忘れたらいけないのが熱燗。
熱燗の似合う季節になりましたね。
こんなに沢山のキノコを頂いて、いいですね～。
マツタケなどよりずっとおいしそうです。
量があるから色んなお料理が出来ますね。
ハバキってナラタケのことですか。
昔採りました。
草津に行って来たのですが、山で採れた色んなキノコが混じったのを、道端で千円で売っているおばさんがいましたよ。
凄く迷ったのですが買いませんでした。
惜しいことをしました。
なつみかんさん （* ＾-＾）ノこんばんわぁ♪
いつも通勤帰りのお腹がすく時間帯にごめんなさいね。
今が旬のきのこ お店にはそんなに並んではいませんね。
このほかにマイタケも頂いたんです。
有難いことです。
なつみかんさん 人参の油炒めは鷹の爪とすりゴマを入れ甘ピリ辛に。
ほんと近くだったらいつも寄って貰いたいわね。
カンサン ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪
食欲の秋は何を食べても美味しいですね。
特に今は旬のきのこ 美味しいです。
カンサン 八甲田山にも岩木山にも雪が降りましたよ。
寒くなりましたね。
気温の高低差が極端です。カンサンも風邪をひかないようにね。
クミコさん ＼(⌒○⌒）／☆こんばんわぁ
田舎ならではの秋の食卓です。
色んなキノコを頂いてキノコ尽くし・・・
クミコさんはどのキノコが好きでしょうか。
クミコさん 月下美人は天ぷらにしましたか。
アララ 紫蘇の穂はお塩で・・・
今度やってみてね。