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しゅんぎくの1・2・3♪

興味のある事 ・ なんでも日記☆

ゴーヤジュース

2008-08-13 08:45:32 | ごはん・おやつ



お向かいさんより、お手製ゴーヤジュースのおすそ分けを頂きました(*´ー`*)

前日、お向かいさんがゴーヤジュースを人から聞いて作ってみたら、意外にイケたという話しを聞いていたしゅんぎくですがっ。

ゴーヤに牛乳っ!?
(@Д@; エェ~ッ と、全く味の想像ができなかったしゅんぎくのために、わざわざ作って下さいました (*´艸`*)

早速子供ちゃんと一緒に、試飲をしてみましたよ
香りはバナナの香りで、フルーティ♪

ドキドキしながら飲んでみると… バナナ系のフルーツジュースの中に、確かにゴーヤ!
「ワタシハ ゴーヤ デス!」 と、しっかり主張していますが、でも出すぎた感じはせず、私はイケました(^^=)

子供ちゃんはというと…、やっぱり苦かったみたい ^^;



【ゴーヤジュースの作り方】

ゴーヤを縦半分に切り、中のワタとタネを取り除き、適当な大きさにカットし、
コップ1杯のお水と共にミキサーにかけ、絞ってカスは取り除きます。

水分だけミキサーに戻し、牛乳1杯、バナナ1本、レモン汁少々、
シロップをお好みの分量加え、ミキサーで撹拌して出来上がり~!



お向かいさんは、小さめのゴーヤ2本で作ったそうですが、ドキドキする人は(笑)最初はゴーヤは少なめで作ったほうが良いかもです

他にもりんごとかキウィとか加えてみるのも美味しいかも ^^

まだまだ暑い夏を乗り切るために、是非お試しあれ






<昨日の晩ご飯>

カレー
ゴーヤのおかか醤油
具沢山チキンスープ