糠床復活！

　　　5月に入り気温が上がり始めました。

　　　きゅうりを沢山いただいたのでこれはと思い

　　　昨年いただいて随分使っていたけど冬のあいだは

　　　そのままほかておいた糠床・・・・・？

　　　どうなっているのかびくびくしながら開けてみたんです

　　　あら～使えそうですよ。

　　　たぶん上に塩をたっぷり撒いて置いたんだと思います。

　　　さっそく漬けてみました。

　　　塩が効きすぎていたのかかなりしょっぱかった

　　　でもまた使えありがたいことです。

　　　今年の夏場も糠漬け食べられ嬉しい限りです。