おかげさまで３０年 ありがとうございます 鮨処 祥吉

　本日　祥吉は　開店から３０年を迎えました。これまでに　関わって下さった方々、支えてくださった方々、そして　何より　祥吉のお寿司を楽しみに　食べに来て下さったお客様　本当にありがとうございました。感謝、感謝です。振り返ってみますと　私は　子どもを産みながら、育てながらでしたので　出産時や　二度の眼の手術を受けてお休みをしたことがありますが　大将は　大きな病気もなく、この３０年毎日付け場に立ち、営業を続けて来ました。お寿司が大好きだから　続けて来れたんでしょうか。辞めたいと思ったことは　一度もないそうです。この先は　どの位　店を続けて行けるかわかりませんが　これまでと変わることなく　日々精進して参ります。どうぞ　引き続き　よろしくお願い致します。記念に　タイトルの「おかげさまで３０年　ありがとうございます　鮨処　祥吉」と文字を入れたボ－ルペンを用意しまして　店頭で　配っております。お渡しできた方には　使って頂きたいと思います。その写真を撮って載せようとしましたが　うまく写真が撮れなくて諦めました。悪しからず。

京都の紅葉 2018

　先週　京都に行って参りました。京都を訪れるのは　2年ぶりで　紅葉の時期では　7,8年位ぶりになると思うので　楽しみにしていました。お昼頃に着いたので　まずは　腹ごしらえで　南禅寺そばの　湯豆腐の有名店「奥丹」で　昼食です。こちらのお店は　木曜日定休で　ずっと行けなかったので　行列に約30分並んで入りました。美味しかったです。普段でも食べているお豆腐なんですが　京都で食べると格別なんですね。それから　お店の前の人の歩いている波に乗って　永観堂に行きました。さすがは「もみじの永観堂」素晴らしかったです。今年の紅葉の特徴らしいのですが　1本の木でも　真っ赤っかの赤から　黄色がかったところから　まだ緑の葉のところからと　三色になっていたり、赤も　濃淡で　いろいろな赤があったりと　絵心が全くない私ですが　絵に残したいと思ってしまう鮮やかさでした。背景の東山の緑とのコントラストもくっきりと綺麗であったりと圧倒される美しさがそこにありました。隅々まで歩いて拝観してきました。続いて　南禅寺に。ここは　少しピ－クは過ぎた感はありましたが　やはり綺麗でした。奥の水路閣の辺りまで　インスタ映えとかで　すごい人でした。そこから　歩いて　東山三条のホテルまで歩いて　チェックインしてからまた歩いて　清水寺の夜の特別拝観に行きました。夜のライトアップが　またまた幻想的で良いんですね。道中も暗くなった祇園、八坂神社辺りの華やいだ所を歩くのもよかったです。清水寺に続く産寧坂で　夕飯を済ませて　清水寺、高台寺、圓徳院と拝観しました。それぞれ良かったんですが　圓徳院のお庭は　格別でした。息を飲む美しさとは　このことと思わせる厳かな紅葉でした。お昼に　岡崎公園で車を停めてから　ずっと歩きづめでした。翌日も宿から　知恩院が　徒歩10分とかからないと聞いて　行ってみました。立派な三門、方丈庭園、友禅苑と　素晴らしかったです。朝の冷たい空気の中、人がまだ少ないうちに歩くのもよかったです。その後　地下鉄で移動して　二条城を拝観しました。子どもの頃以来だったと思います。小学生の頃遠足か何かでバスで連れて行かれたと思うのですが　足元の玉砂利ばかり見て歩いた記憶しかありません。少し前に　NHK大河ドラマ「西郷どん」にも大政奉還の場面で登場しましたね。こちらは　紅葉は少なかったですが　松の美しさですね。子どもの頃には　さすがに良さが理解出来なかったです。それから　タクシ－で　錦市場に行きました。ここも観光客でごった返していました。何でも串に刺して売っているのが面白かったです。奥の錦天満宮まで歩いて　お参りをしてから　また　戻ってきて　入口付近のオイスタ－バ－で　焼き牡蠣と生ビ－ルを堪能して　帰ってきました。よく歩いた２日間でした。京都は　いつ行ってもいいですね。また　行きたいです。

　

秋深し・・・

秋は　忙しいですね。イベントがたくさんあって。１１月第３木曜日は　ボ－ジョレ－・ヌ－ボ－の解禁日で　ワインの味もよくわからない私ですが　毎年恒例にしているのが　下諏訪にある　欧風食堂と謳っているレストラン「ビストロ・サ・マッシュ」さんに行って　ヌ－ボ－をいち早くご馳走になることです。最近は　ランチでお邪魔することが多いですが　ここのお料理はホントに美味しい。いつも　行列が出来ていないのが不思議な位です。でも　１５日に行った時は　満席でした。ご主人は　「たまたま」って言ってましたが。この日は　お天気もすこぶる良くて諏訪湖の対岸に　富士山がくっきり見えていました。いつもより　大きく感じたのは　なんでなんだろう・・・ヌ－ボ－の今年の出来は、なんて偉そうなことは言いませんよ。美味しいお料理と一緒に　すいすいと飲みがすすみました。何種類もの地元の野菜を美味く使っていて　ソ－スやス－プも美味しくて　パンで拭いて　一滴も残さずに頂きます。美味しいって　何回言ったことでしょう。充実の時を過ごさせていただきました。

　そして　先週は　土岐に　器を買いに出かけて　まず　お昼ご飯に　多治見の「澤千」さんに　久しぶりに　お邪魔しました。ここのうなぎのひつまぶしは　最高です。もう１５年位は　通っていると思います。そして　近所の陶器屋さんを少し覗いてから　土岐の美濃焼卸団地「織部ヒルズ」にある「カク仲」さんで　お皿を何点か購入。お店が広くて　見ていると　全然飽きないですね。そのあと　そばの道の駅「志野・織部」で　お茶をして　となりの陶器屋さんで　またまた　隅から隅まで　見ていて　何点かお皿を買いました。そして　日も暮れ始めた頃　香嵐渓の紅葉のライトアップを見ようと足を伸ばしました。紅葉の時期に訪れたのは　初めてです。さすがに　凄い人出でした。屋台などのお店もいっぱい出ていて　お祭り気分になれて　にぎやかでした。紅葉はというと　山全体が　黄色に照らされて幻想的でしたが　明るいうちに来て　赤い紅葉も見たかったなと思いました。屋台で　串カツや鮎そばなどを食べて　一般道を２時間かけて　帰ってきました。明日からは　連休を取って　京都で紅葉に浸る予定です。気をつけて　行って来ます！

寄せ植え

先日 商工会主催の寄せ植え講習会に行って来ました。去年は 実家の法事と重なって 参加出来なかったから 楽しみにしていました。園芸ショップの講師の方から 手ほどきを受けて 鉢をひとつ作って帰って来たのですが 寒くなる前にと うちにあった空の植木鉢で ３つ 作ってみました。小さな花達が 笑顔で微笑んでいるように見えます。根が着いたようなんで、店の玄関の中に 並べてみました。これで来年の春までお花を欠くことなく過ごせそうです。

大阪旅行

　今月は　前半に　早々と連休を取りました。というのも　10日木曜日に　孫が通っている保育園で運動会があるので　娘が　見に来ないかと誘ってくれたのです。　木曜日に重なることも　そうはないことかもと思って　二つ返事で　行くことにしたのですが　「場所取りなどの都合もあって　8時ころには　来てほしい」と言われ、日帰りは　無理かと思い、前日の水曜日もお休みして　前乗りしました。せっかく大阪に行くのならと　水曜日は　天満天神繁盛亭という落語の定席の寄席に行くべく　早起きして　出掛けました。落語、特に　上方落語が大好きで　「米朝落語全集」のDVDを持っている程です。繁盛亭は　天神橋筋商店街という日本一長いと言われている商店街が側にあり、大阪天満宮の鳥居の袂に建っています。できて12年だそうです。戦後60年ぶりに復活したようです。午後1時からの昼席を見るために行きましたが、その前に　昼食を済ませましたが、商店街に入れば　たくさんお店があって　選り取り見取りです。大阪や神戸は　飲食店にはずれがなく、どこも美味しいのですが　美味しい定食屋さんでした。寄席では　名前を聞いても知らない噺家さんばかりでしたが　どの人もおもしろい。古典落語でよく知られている話もあり、創作話もありでしたが　それぞれに工夫されていて　時事ネタをうまく取り込まれていたり、前の人のネタが入っていたりで　どの人も大笑いしました。落語が8人　似顔絵と三味線漫談の計10人の出演者で　途中15分の中入りを挟んで　3時間余りでしたが　あっという間で　3000円の入場料は　安いと思いました。倍払ってもいい位です。このあと　何も決めてなかったのですが　タワ－好きの大将が　通天閣に　久しぶりに行きたいというので　電車で移動しました。大阪のシンボル通天閣に上って　ゆっくり大阪の街を眺めて降りてきて　新世界をブラブラ。「づぼらや」という老舗のふぐ料理のお店で　ふぐ尽くしを食べました。お腹いっぱい食べたのですが　せっかくコアな大阪の街に来ているんだからと　立ち飲みの店にも入り、串揚げとお寿司も食べました。ここも美味しかったんです。立ち飲みだから　串揚げもお寿司も安いんですが　本格的で美味しい。お店は狭くて　店員さんは　70歳代か　もしかしたら　80歳すぎているかもというおばあさんと　やはりおじいさん2人の三人で　切り盛りしていましたが　おいしいし、独特の雰囲気が魅力なんでしょうね。とても　盛っていました。ネオンギラギラで　人がわんさか行きかう新世界の賑やかな通りでの貴重な体験でした。

　翌日の運動会は　前夜の雨のせいで　順延になってしまい、結局　娘・孫と　USJに行って　一日遊んで　近くのホテルのレストランで夕食を食べて帰ってきました。出番の少ない運動会よりも　USJで　遊べた方がよかったのかも。充実の2日間でした。