2月1日は 隣に住むお義母さんの79歳のお誕生日だった。最近 家族のお誕生日には お赤飯を炊くようにしているのだが 先週 大将のお誕生日で炊いたばかりだったので この日は お餅を作った。と言っても 杵でついたのではなく うちのパン焼き機には おもちをつける機能もついているのだ。が、子どもたちが小さい頃 喜ぶので 数回 作ったきりで 7，8年ぶりだった。が やってみると 意外に 簡単だった。もち米を洗って入れるだけで あとは 出し入れと お水加減があるものの みるみる できていくのだ。機械が おもちをついているところなどみていると かわいい。それでいて 出来上がりは さすがに 美味しい。よく伸びて 翌日まで 柔らかかった。お義父さんもお義母さんも 喜んでくれた。
2日は 娘が 急にボ－イフレンドの家にお邪魔することになって 向こうのご両親もご在宅らしいので 手土産がいるというので 急いで 得意のチ－ズケ－キを焼いた。ちゃんと冷ます時間もなく 出かけた頃は まだ 温かかった。切り分けて 家族分くらいは 置いていってくれるものと思っていたが １ホ－ル全部 箱に入れて 持って行ってしまった。「私が焼いたことにしてね！」などと言い残して・・・ いいんですか、そんなことで・・・
３日は 朝から大雪で 息子とおじいちゃん、おばあちゃんが 店の駐車場を せっせと雪かきをしてくれたので おぜんざいを煮て みんなで食べた。残りは ずっと 私一人で食べていますが・・・
４日は 大鍋で おでんを作ったが ４人で結構 食べてしまった。
そして 今日５日は ジャムかジュ－スにしかできないというりんごを たくさん りんご農家から頂いていたので ジャムを煮た。これで 朝食のパンと一緒に しばらく楽しめるかな。と、まぁ 毎日 次から次へと 美味しいものを作って食べてて やせられるはずが無いではないか！？
