ここも食べられる!＆姉ちゃーん!!

これなーんだ

答えはコレ

赤い部分に出来る親分芽キャベツ
普通に柱状に出来た芽キャベツの収穫が終わると天頂部も巻いてきて小さいキャベツが出来るんです

商品にするにはちょっと躊躇されますが自宅で食べる分には重宝します
丸ごとスープ煮にしてヘルシー野菜スープの出来あがり

回りの白いのは先日ご紹介したコールラビ
コールラビもキャベツの仲間なので「キャベツキャベツスープ」です

お味のほうは・・・キャベツ以外の何物でもなく濃厚キャベツって感じです


＜今日のネコさん＞
寂しく一人寝するタイム君


今日は大好きなバジル姉ちゃんが一日お出かけなのでお留守番
猫ドアが開くたびに
帰って来たかとハッとしています

いつも可愛がってもらっている仲良しさんなので寂しいみたいです

明日には会えるからね