チョコレートロールケーキはお気に入り

このケーキは、私のお気に入りの一つで　食べたくなった時作ります。
投稿も２度目です。　２００８年の１月２７日　１回目投稿済み　（linkしますよ。）
　　　　　　　　　　　　　　チョコレートロールケーキ

お土産用や、職場で食べるおやつに作ったり　頑張って（２０人分）作る、
いろいろと活用できるケーキです。
前にも説明したように　普通の板チョコとスポンジには小麦粉は入れない
見た目より口当たりの軽いケーキです。
材料は手軽だし　紙を鉄板に敷いたりする手間は面倒だな、
焼き方はちょっとコツがあるんですよ。
焼きすぎると乾燥して割れるから注意。
お店にはいろいろとロールケーキがあるけど、ちょっと他とは違うんだな！
このケーキのレシピは、もう古く　２７年前の本に載ってたものです。
今も大事に使っている本です。