きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

ミルクくずもち

2007-06-25 17:25:38 | Weblog

先週、吉野葛でくずきりを作って食べてから、
葛の食感が、お気に入りになってしまったようだ。
今日は、葛を牛乳で溶いて ミルク味のくずもちに。
ミルクくずもちが今日のおやつです。

鍋で練ったら、冷水の中で 適当にちぎる。
これも、数分で出来上がり。
天然のメープルシロップをたっぷりかけて いただきます。
メープルシロップで より美味しくなって 
とっても柔らかで 作りたてはたまりませんよ。  
お菓子屋さんにもあるかなー?
     (器は 吹きガラスで 作者は忘れました。 100円ショップのではありませんよ。

 


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