タコスパーティーの報告を少し
昨日メキシカンハウスで行われたタコスパーティー第2弾
今回出たのは まず
ナチョス
簡単に料理を説明すると、、、トルティーヤチップス(ドンタコスみたいなヤツ)に
溶かしたチーズがかかってる食べ物。チリコンカンも一緒に乗ってた。
もっとわかりやすく言うと、、、、
①皿にポテチ敷いて
②とろけるチーズをたっぷりかけて
③その上にひき肉と豆をチリトマトソースで煮込んだような具材を乗せ
④オーブンで焼く、、、、、、終わり。
トロトロに溶けたチーズと具をすくいながらチップスを食らう
ピザ好きの俺にはな1品。
しか~し
気を使ってくれたのか、、、、チーズ大量で(笑)厚さ3cmほどある
案の定 とろけるチーズは時間が経つごとに硬くなり、、、、
チップスでは歯が立たず、スプーンになり、、、、、
そして大量のチーズ摂取でギブ寸前
付け合わせ??に
昨日メキシカンハウスで行われたタコスパーティー第2弾
今回出たのは まず
ナチョス
簡単に料理を説明すると、、、トルティーヤチップス(ドンタコスみたいなヤツ)に
溶かしたチーズがかかってる食べ物。チリコンカンも一緒に乗ってた。
もっとわかりやすく言うと、、、、
①皿にポテチ敷いて
②とろけるチーズをたっぷりかけて
③その上にひき肉と豆をチリトマトソースで煮込んだような具材を乗せ
④オーブンで焼く、、、、、、終わり。
トロトロに溶けたチーズと具をすくいながらチップスを食らう
ピザ好きの俺にはな1品。
しか~し
気を使ってくれたのか、、、、チーズ大量で(笑)厚さ3cmほどある
案の定 とろけるチーズは時間が経つごとに硬くなり、、、、
チップスでは歯が立たず、スプーンになり、、、、、
そして大量のチーズ摂取でギブ寸前
付け合わせ??に
大量のフライドポテトさんも登場
マックで換算するとLサイズ6個くらい??
彼の好物らしいが、、、、、油が続きますなぁ。
メインのタコスは 前回はキャベツやクリームサワー使ってたので
今回も少しは野菜でフレッシュさが取れると思っていたが、、、、野菜無し。
ナチョスに使ったチリコンカン(煮豆&ひき肉)と、新規フライドポテト
鶏肉のチリソース煮、あとナチョスにも使ったチーズ そしてサルサ2種類。
サルサはグリーンのサルサ・ベルデとメヒカーナの2種でビエンビエン
具は何でもいいらしいし、日本のお好み焼きみたいなもんだね。
非常にサブロッソ(おいしい)
(前回よりトルティーヤの味がUP)
具も沢山入れたのでタコス3枚でギブっす
中国人が餃子包むのうまいように?メキシコ人はタコス包むの上手ですね。
俺は皿に具がこぼれたのに、、、、、上手に食べていた。
食後は恒例のゲーム大会
彼はゲーマーなんだけど、、、ファミコン世代の俺はうまいぜ~
ファミ通の買いすぎで 何ガバス貯まってると思ってるんだ?(笑)
プレステ3のバトルゲーム、サッカーゲームなど 全部勝ちました
彼から伝授されたメキシカン料理は 今期の青空ごはん(キャンプ)の際に
日本風にアレンジし食べたいと思います。
メキシコ帰ったらモーレ(唐辛子とチョコレートのソース)のペースト送ってくれないかなぁ、、、、、。
ご飯の上にチキンを乗せモーレかけて食べたい。
土曜はお好み焼きでサヨナラパーティー開催です。関係者 ぜひ
アスタ ルエゴ!!
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時間間ある方はご覧ください。初心者向けです。見やすいように作り直し中。
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