トライフルとアーモンドチュイール

 

今日は、

「じゅんちゃんのお菓子教室」でした。

 

ご参加のみなさま～

ありがとうございます。

 

小学生４名さまも参加してくれて、

１０代から６０代まで、

いろんな年代の方との交流も含めて、

楽しい時間を過ごしていただいたようで、

有意義な時間でした。

 

トライフルとアーモンドチュイール。

１人１人工夫して、

スポンジケーキと生クリーム、

カスタードクリーム、

カットフルーツを、

カップに詰めて層にしていく、

見た目もカワイイスイーツ。

 

 

ふふっ

 

 

カスタードクリームで、卵黄をつかったので、

 

卵白だけの薄焼きクッキー！

アーモンドチュイール。

 

お客さまにいただいた、

足守メロンもふんだんに使っていただきましたよ～。

 

初めてご参加くださった方も、

いろいろ勉強になって楽しかった～って、

感想をいただきました。

 

 

甘いものを食べた後は、

違う味が食べたくなるよね～ってことで、

じゅんちゃん先生～

美味しいもんをつくって来てくれてましたね～

ありがとうございます！

これは、内緒ね。

 

 

手作りのあんずのコンポートやジャム、

ブルベリーのシロップ漬けなど、

差し入れしてくださったものも大活躍～。

 

心遣いをしてくださるお客さまばかりで、

頭が下がります。

 

子どもたちは、

手伝う気満々で、

楽しくお手伝いしながらも、

個性を十分発揮してくれてました。

 

大人たちは、

しっかり褒めながら、

あたたかい目で見守ってましたぁ～。

 

みんな～ばあちゃん目線になってましたよね～（笑）

（我が子の時は、そうはいかなかったけど・・・）

 

次回の日程は未定ですが、

ご都合があって、

興味がある方は、どうぞ。

 

いろんな気づきがあるようです。

 

お客さま１人１人の目線や気づきは、

私にとってすごく参考になるし、

勉強になります。

 

次回の店内イベントは、

８月２８日の「近藤先生のお料理教室」です。

その次は、

９月２日、

「大人の花育」です。

 

参加表明まだな方～

ご連絡～お待ちしています。

 

今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。

 

あっ

まだあるんじゃ！

次～