でんきやオカン 数秘術 杉本清美のブログ

すぎもとでんき店主の相方です。数秘術鑑定してます。(私の時間都合に合う方のみ)杉本清美の覚書。

フライパンのお直し

2015-07-24 | 調理家電

 

こんにちは。

でんきやオカンです。

 

帰ってきました。

お直しに出していた

ヨシノのフライパン!

 

まず、ビフォー

アフターのご紹介です!

 

ビフォー

 ↓

 

中を見ると・・・

 

特殊フッ素加工には、耐用保証はないんですよね。

 

ヨシノのフライパンやお鍋は、

「10年保証」がついていますが、

フッ素加工には、耐用保証・・・

10年保証は、ついていないってことなんです。

 

フッ素加工のものでも、

お鍋がゆがんで、

IHクッキングヒーターの天板で、

ガタガタするようだったら、

保証してくれます。

 

 

アフター

 ↓

裏まで、

ピッカピカに研磨してくれています。

新品同様になって帰ってきます!!!!!

 

 

そして、

今はハイバンになっているエッグロースターの

アフター

 ↓

 

もう、20年以上お使いのエッグロースター。

 

裏も真っ黒で、

IHクッキングヒーターの天板に汚れが引っ付いていたと思われます。

 

20年以上前の汚れでも、

キレイに再加工してくれていました。

 

研磨だけじゃあなく、

新品同様にきれいになって帰ってきました。

 

裏に

「ヨシノクラフト」ってありますね!

懐かしい!

うちでも、

この形を使っています。

餃子が美味しく焼けます。

簡単で、失敗知らずですね!

 

 

私たちは、テフロン加工って言っているんですが、

フッ素加工もテフロン加工も同じものです。

 

巷ではやっているダイヤモンド加工とかも

少しの強化はあるものの、

みな同じものです。

 

フッ素加工の使用上の注意点をご紹介します。

 

フッ素加工のフライパンで、

絶対にしてはいけないこと!

☆ 空炊きです!!!!!

 

絶対にしてはいけないお料理は・・・

☆ 煎りごま

☆ 魚の干物

☆ 焼き餅

☆ 焼き芋

☆ 水分の少ない乾燥物

 

ヨシノのフッ素加工のフライパンをご紹介する時に、

いつも焼きそばをしますが、

すべて、あのイメージです。

 

お肉もお野菜も麺も、

すべての材料を入れてから、

調理を始めて下さい!

 

フライパンにもフタがついています。

蓋を上手に使えば、

温度も中火以上にあげる必要がありませんからね。

 

中火以上にあげなければ、

劣化も防げます。

 

そして、残った料理は、他の容器または、

食器に移してくださいね。

 

もう一つ大事な注意事項が・・・

ステンレスなどのトングや、

ヘラは、使用しないでくださいね。

 

もこみちくんや、

坂本くんも、フッ素加工のフライパンで、

ステンレスのトング使っていますよね・・・・・。

 

あれ!しないでほしいわ!

 

どうしても傷が入って、

そこから劣化が始まります。

 

明日は、フッ素加工フライパンのお手入れ方法です。


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