ピザ
2012-11-10 | 食
初めて生地からピザを作ってみた。
と言っても本格的なものではなく、家にある
食材だけを使った簡単なもの。
まず小麦粉を捏ねて薄く延ばし、ケチャプを
塗ってその上にベーコン、玉ねぎ、ピーマン
のスライス、ミニトマトを並べる。
それからとろけるスライスチーズを適当に
ちぎってトッピング。
最後にオリーブオイルを軽く回しかけて電子
レンジのオーブンで焼くだけ。
食べてみると味はいいのだけれど、やっぱり
ピザは窯で焼くべきと実感。
電子レンジでは、どうしても生地にパリパリ感
でなかったw。
と言っても本格的なものではなく、家にある
食材だけを使った簡単なもの。
まず小麦粉を捏ねて薄く延ばし、ケチャプを
塗ってその上にベーコン、玉ねぎ、ピーマン
のスライス、ミニトマトを並べる。
それからとろけるスライスチーズを適当に
ちぎってトッピング。
最後にオリーブオイルを軽く回しかけて電子
レンジのオーブンで焼くだけ。
食べてみると味はいいのだけれど、やっぱり
ピザは窯で焼くべきと実感。
電子レンジでは、どうしても生地にパリパリ感
でなかったw。
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ケチャップをつけてとろけるチーズ・ピーマンなどを乗せて
焼くくらいしかやったことがないので・・・＾＾；簡単なもの。
本格的に作った他の人のものはいただいたことがありますが、
いつかは自分もオーブンでいいから作ってみたいです♪
時間はかかりましたか、お味はいかがだったでしょう。
とにかく自作は手間がかかるほど、達成感があるからいいですよね＾＾。
では今度は窯で焼いてみましょうか（笑）、それは難しいので、
トッピングを変えられそうですね、オリーブオイルはちゃんとお使いになりましたか。
アマゾンで買おうかなｗ。
同じくピザトーストはよくやるんですよ。
生地作りはうまくいったんですが、焼き
時間が足りなかったのかな～
味は美味しかったんですがｗ。
オリーブオイルは、もこみちのように
使いましたｗ。
のふっくら感が たまらなかっら
おぢさんです。
ちゃんと形に出来る技術力
は 流石ですね。
冷凍ピザの２００倍美味そうです！
・・・自分がお披露目出来るものは
お茶漬け（永谷園社製品流用）
いえいえ最初は反省する部分が多いですｗ。
次に生かしたいですね。
お茶漬けもトッピングによって、いろいろ
楽しめます。