こんばんは。
昨日は、病院の館内放送から
「コードブルー、コードブルー」
それに続いて、病棟と病室と思われる
数字がよく連呼される一日でした。
【コード・ブルー】と聞きますと、
普段📺は見ない私でも、かつて
フジテレビ系列で放送された
ドラマが先ずは頭に思い浮かび
「まるでドラマの世界や❗️」
などと、浮かれてしまったのですが・・・
後で調べると、病院の館内放送が
【コード・ブルー】を告げる時は、
「心配停止状態の患者さんがいるので
今、来れる職員は直ちに集結せよ❗️」
いわゆる緊急事態を、他の患者に
知られないよう、暗号で伝えていると
知りまして、一時でも浮かれた
自分を反省しました。
(以前勤めていた施設では、Aケースと
言っていましたので、実際に病院で
コードブルーと聞いたのは、昨日が
初めてでした。)
それでは沖島編の続きですが、
今回はランチで伺ったお店の
紹介となります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/5f/8bc6e8851e54a163dd7b110705d244cc.jpg?1719060188)
小学校前の港から、今きた道を少し
戻り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/e0/440a82ffbaad6dcb53d3611c75f0d57f.jpg?1719060188)
奥に見えるクリーム色の建屋に
向かいます。
最近は、沖島にも個性的なカフェが
誕生していまして、その代表格となる
店が、今回紹介する
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/9c/209551bd12b70caea1e56140792edeff.jpg?1719060599)
【汀の精(みずのせい)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/af/1304c137d93666d46716100bc18ddc43.jpg?1719060109)
こちらの店へ、ホットペッパーを
通じて11時に予約を入れていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/44/17641c7fff7ff256373ca1debe2224d0.jpg?1719060109)
何かの倉庫を改装したと思われる
店内は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/13/8b3bcccee69075699e52ac9548d0452f.jpg?1719060109)
奧が靴を脱いで上がるスペースで、
雑貨や書籍なども並べられています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/0c/9e4432fc9896bdba730d94faf0326326.jpg?1719060109)
フローリングへ直に座ると足が
痺れますので、私は土間スペースの
窓際にある、小さなテーブルに
腰掛けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/56/07fcd366e37db7d411ba3c5ca7d2878e.jpg?1719060111)
予約時にBコースをお願いして
いましたので、席につくと早速
最初の料理が出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/17/5e2fa4fc7c5384a0b56433fb597d4260.jpg?1719062031)
季節の湖魚料理は、モロコのマリネ。
鮎とはまた違って、モロコは
苦味が少ない湖魚ですので、
川魚が苦手な方でも、これなら
大丈夫だと思います。
Bコースは、さらにもう一品
季節の湖魚料理が付きまして、
この日は、店の沖で獲れた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/9c/c84734e2f1312856d16515946529569b.jpg?1719062650)
鯉のお刺身が登場。
久しぶりに食べましたが、こちらも
泥臭さがなく、美味しくいただき
ました。
さて・・・
次は、好みが別れるところ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/cf/8f9e7ef6e5fc8be07d64b4ba57ce64af.jpg?1719063308)
フナの煮つけ
この手の淡水魚は、やはり多少の
泥臭さと、厄介なのが【小骨】の
多さ。
私は全く気にならない上に、
写真のように、丁寧に包丁で
切れ目が入れてあるので、これも
美味しくいただきましたが、
何より、煮汁が美味しい❗️
たいてい、淡水魚の煮付けは
保存などを考えて【飴炊き】が
多いのですが、こちらのフナは
醤油と味醂だけであっさりと
煮付けられており、煮汁を
ご飯にかけて、もう一杯
食べたいぐらいでした。
この店を一人で切り盛りする
女性店主は、生まれも育ちも
【沖島】の生活デザイナー。
一時、島外で暮らしていたものの
やはり島が一番とUターンして
こちらのカフェをオープンされた
そうです。
音楽会などのイベントも積極的に
店で開催されていますので、
SNSをまたチェックしてみて
ください。
汀の精
mizunosei88.web.fc2.com
店主との会話も楽しいお店でした。
=つづく=