弘前のサクラマス

JR東日本の新幹線に置いてあるTrainVertという冊子の表紙に「弘前のサクラマス」という文字が…

気になって開いてみると、サクラマスがフレンチに(^_^;)う～ん、旨そうですね♪

弘前のフランス料理店では4～5月の2ヶ月限定でサクラマスメニューを用意しているそうな…気になる方はTrainVertをご覧あれ。

大船渡界隈では、はえ縄で獲るらしいですが、弘前辺りでもそうなのでしょうか…ただ、温暖化の影響からか、ここ数年は漁獲量が減っている、という淋しい内容も…。

゛うっすらと青みを帯びた銀色に輝き、女王のような気品を漂わせる…゛そんな表現がピッタリの美しい魚、そして貴重な魚『サクラマス』…今年も会えるといいな(*^^*)

祝!渓流解禁…自分は休日出勤…

今日は岩手県と宮城県等の渓流解禁ですね♪…自分は休日出勤ですが…。(／_＼;)

と言っても解禁日に渓流に入るつもりはないんですけど…。もっとも岩手県の共通遊漁券すら申込んでいないのが実情です(´ω｀)

去年の解禁日は、某ダム湖でランドロックサクラマスを幸運にもキャッチできました…今年のファーストキャッチはいつになるんだか…。そう、行かなければ始まらないんです…フィールドに立つ時間を何とか作らねば…。

そう思ってはいるものの、また火曜から金曜まで出張だし…(≧ω≦)あ～あ。

写真は今朝の追波川です。